正宗卤肉面怎么做
卤肉面做法:
材料:卤肉四块、白煮鸡蛋一个、面条一把、青菜几根、芝麻香油10毫升、生抽5毫升、盐1克、白糖2克、蒜蓉香辣酱5克、黑醋几滴 。
做法:
1、水煮开;
2、加入面条煮开;
3、加入洗净的青菜叶关火;
4、调一碗面汤,先放芝麻香油;
5、再放生抽和黑醋;
6、加入盐和白糖也可以用蒸鱼豉油5克代替;
7、再加入蒜蓉香辣酱;
8、倒入煮面的汤,至碗的一半位置;
9、
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