怎样做出好吃的五花肉
酱香五花肉
材料
姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽
做法
1、姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块 。
2、开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出 。
3、五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝 。
4、砂糖放小碗中，加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀，入电饭锅中 。
5、盖盖,按煮饭键，煮至收汁加葱段，拌匀后即可 。
1、姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块 。
2、开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出 。
3、五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝 。
4、砂糖放小碗中，加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀，入电饭锅中 。
5、盖盖,按煮饭键，煮至收汁加葱段，拌匀后即可 。
五花肉怎么做好吃？
我平时花五花肉的做法法五花肉有很多不同的做法，可以煮、焖、炒、烤等方式 。其中我比较常做的有以下几种：
1. 红烧五花肉：先将五花肉切成约2~3厘米大小的块，放入沸水中氽烫去腥味，捞出备用 。锅中倒入油，热后放入五花肉块煎至两面微黄 。加入生姜、蒜、八角、香叶等调料拌炒，加入适量料酒和老抽炒匀，再加入适量水，盖上锅盖焖煮30分钟左右，喜欢口感软糯的，可以再焖1个小时左右 。
2. 醋溜五花肉：将五花肉切成薄片，加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉调匀备用 。锅中加入油，热后放入五花肉片煎炒至变色，盛出备用 。锅中加入适量的白醋、糖、姜片、蒜末、辣椒炒香，再将煎好的五花肉片倒入锅中继续翻炒均匀，最后加入适量的鸡精和香葱段即可 。
3. 烤五花肉：先将五花肉切成适量大小的块，用酱油、料酒、生姜、蒜、白胡椒粉、糖等腌制半小时左右 。然后将腌制好的五花肉块放入预热的烤箱中，以200摄氏度烤约20~25分钟即可 。。
以上是我平常做五花肉的三种常见做法，各有口感，都很美味 。
五花肉怎么做好吃
五花肉好吃的做法如下：
主料：五花肉1斤克、土豆半斤、酱油2勺、蚝油1勺 。
辅料：鸡粉1勺、盐1勺、孜然1勺、黑胡椒适量 。
1、将洋葱、土豆切成小块 。
2、五花肉加料酒、生抽、少许盐睁银、蚝油、胡椒粉、黑胡椒、辣椒面，充分按摩 。
3、将切好的洋葱、土豆平铺在空气炸锅底层 。
4、再将腌好的五花肉均匀的铺在上层 。
5、空气炸锅设定190度30分钟 。
6、烤到一半将肉捡出来再烤一下土豆，烤土豆吸收了肉里的油非常香 。
选购五花肉的注意事项
1、外观：选择外观纹理清宴早胡晰、肉质鲜红色的五花肉 。避免选择有明显划痕、变色或有异味的肉 。
2、脂肪分布：五花肉的特点是肥瘦相间，脂肪分布均匀 。选择脂肪与肉的比例适中，不要选择过于肥腻或过于瘦的五花肉 。
3、肉质：触摸五花肉的表面，应该有一定的弹性和紧实感 。避免选择过于松软或过于硬实的五花肉 。
4、新鲜度：选择新鲜的五花肉是关键 。可以通过闻一闻肉的气味，新鲜的五花肉应该没有异味 。同时晌拦，可以观察肉的表面湿润度，新鲜的五花肉应该有一定的湿润度 。
5、杂质：注意检查五花肉是否有杂质，如骨头碎片、毛发等 。避免购买带有明显杂质的五花肉 。
五花肉怎么做好吃？
五花肉是一种常见的猪肉制品，有着丰富多样的美味做法 。以下是几种常见的五花肉做法：
1. 红烧五花肉：将五花肉切成麻将大小的块，用开水焯水后捞出备用 。另起锅放入油，加入葱姜蒜和豆瓣酱爆香，再放入五花肉块、料酒、糖、老抽等调味料炒匀 。最后加入足量的清水，大火烧开后转小火慢慢焖至五花肉变得软烂入味即可 。
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