牛肉炖土豆能和西红柿炒蛋一起吃吗
牛肉炖土豆能和西红柿炒蛋一起吃 。
牛肉不可与以下食物同食:
牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温 , 补气助火 , 而白酒则属于大温之品 , 与牛肉相配如火上浇油 , 容易引起牙齿发炎。
牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应 , 削弱栗子的营养价值 , 而且不易消化 。
牛肉+海螺:身体不适。
牛肉+田螺:不易消化 , 会引起腹胀。
牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒 , 可以用人乳和鼓汁治疗。
牛肉+红糖:腹胀。
牛肉+橘子:不利于营养素的吸收。
牛肉+韭菜:一起吃容易中毒 , 可以用人乳和鼓汁解毒 。
【牛肉西红柿土豆能一起炖着吃吗】西红柿和土豆牛肉可以一起怎么炖
可以一起炖
制作方法食用须知
所需食材
主料:牛肉500克 , 番茄500克 , 土豆(黄皮)500克 , 洋葱(白皮)100克 , 调料:盐5克 , 姜5克 , 植物油25克
制作方法
1.牛肉洗净后切成3厘米的块 , 随冷水入锅烧经沸 , 去除浮沫 , 捞出再用清水洗净血污待用;
2.土豆削皮后切3厘米大小的块;
3.洋葱分成3厘米左右的片;
4.西红柿经开水烫后 , 去皮 , 用手撕成小块;
5.锅内入油烧热至六七成热时 , 放生姜片爆香炒一会儿;
6.入牛肉和土豆翻炒数十次后 , 加西红柿和清汤;
7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软 , 土豆散裂 , 加入洋葱片和精盐;
8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可 。
食用须知
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物 , 所含营养素丰富 , 它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多 , 钙、磷、镁、钾含量也很高 , 尤其是钾的含量 , 可以说在蔬菜类里排第一位 。薯类中含有大量的优质纤维素 , 有预防便秘和防治癌症等作用 。
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