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干贝怎么做好吃家常做法

云知道干贝

干贝鲜虾粥的家常做法大全怎么做好吃
主料
大米
100g
清水
1000g
辅料
干贝
30g
鲜虾
适量
姜丝
适量
小葱
适量
盐
适量
步骤
1.干贝用清水泡15分钟 。
2.清理掉干贝上的杂质，整理干净 。
3.准备好姜丝和大米 。
4.清水、大米、干贝和姜丝放入锅里 。
5.熬粥过程中，将鲜虾清洗一下，放入锅里煮至颜色变成红色 。
6.剥出虾仁 。
7.等粥差不多快熬好了，倒入鲜虾再煮5-10分钟即可，吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了 。
早餐干贝发菜粥的家常做法怎么做好吃
1. 3调羹的大米，洗干净，让入大约3小碗的水，喜欢希粥的朋友们可以多加水，喜欢稠的就水减少一些 。
2. 干贝洗净，发菜入水发2分钟，洗净，待用 。
玉米和豌豆，解冻，待用，不喜欢的朋友可以换成香菇，也很美味哦 。
4. 早上起来了， 粥炖好了， 把生菜或菠菜过水焯一下， 香肠切片，
干贝的家常做法？
解答：
干贝粥
做法：干贝泡软后撕成丝，鸡胸肉切丝，香菇泡软、切丝，马蹄洗净、切片；白米洗净，锅内加适量水煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥，待粥熬好时加入鸡丝煮熟，调味后，再加入葱花即可盛出食用 。口感和品质都不错！
扳指干贝怎么做好吃 扳指干贝的家常做法买购网
扳指干贝的做法：
主料干贝
辅料白萝卜1000克、食盐1克、味精1克
步骤：
1.将白萝卜去皮洗净，切成1.65厘米长的段；
2.萝卜横切面用1.65厘米直径的圆形薄铁筒套取萝卜柱24个；
3.每个萝卜柱分别用0.8厘米直径的圆形薄铁筒扎透，去掉萝卜心呈“扳指”形；
4.每个“扳指”均填入干贝1粒，装完摆入扣碗，浇上干贝汁150克；
5.再上笼屉用旺火蒸烂取出，先将蒸汁滗下待用，再翻扣于汤盘中；
6.炒锅置中火，倒入干贝汁100克及蒸汁煮沸，加精盐、味精调匀，起锅徐徐淋于“扳指干贝”上即可 。
干贝怎么做好吃？
干贝，也就是扇贝的闭壳肌风干制成的海鲜干货 。它的营养价值特别高，蛋白质含量高达61.8%，而且含有极为丰富的矿物质，远在鱼翅、燕窝之上 。除了营养丰富之外，干贝还有一个特点，就是非常鲜 。和新鲜扇贝比起来，干贝的腥味也变得极低，因此它的味道特别好 。
一般来说，我们在烹饪菜肴的时候，可以把干贝作为配菜 。在普通的菜肴里放少许泡软的干贝，就可以立马提升菜肴的鲜味 。下面我来介绍几道经典的干贝菜肴 。干贝蒸冬瓜1、将干贝清洗一下，放在温水里泡发30分钟 。2、冬瓜去皮切片 。3、将冬瓜片摆放在盘子底部，再撒上盐、干贝和姜丝，入锅蒸15分钟 。4、最后撒上葱花就可以了 。
【干贝怎么做好吃家常做法】朴素清淡的冬瓜，配上干贝一起蒸，可以完全吸收干贝的鲜美气息 。蒸得软糯的冬瓜，汁水充裕，咬在嘴里，满口都是干贝的鲜味，是一道非常健康的菜肴噢！干贝菠菜粥1、干贝清洗一下，用温水泡发30分钟 。2、菠菜洗净后，放入开水烫2分钟，捞出后切碎 。3、大米洗净，加入清水、干贝，熬成粘稠的粥 。4、把菠菜放入粥内，再撒入盐、白胡椒、虾皮，煮开即可 。
这道干贝菠菜粥，特别适合在早春的时候食用，对提高免疫力、降火、健脾、去燥等方面，都有很好的效果 。干贝蒸蛋1、干贝清洗一下，用温水泡发30分钟，用手把它撕成一丝一丝的 。2、鸡蛋打成蛋液，加入刚刚泡干贝的水，过筛之后放入蒸锅 。3、等蒸蛋蒸到凝固起来后，取出，将干贝丝放入，再回锅蒸10分钟 。4、出锅后撒少许香油即可 。

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