西红柿炖豆腐汤怎么做

西红柿鱼豆腐汤怎么做
主料:鲫鱼1条;
辅料:番茄适量、豆腐适量、姜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量
番茄鲫鱼豆腐汤
1
准备好姜,鲫鱼,番茄,豆腐,葱
2
将豆腐煎成金黄色装起来备用,也可以省略这步骤 。
3
鲫鱼两面煎成金黄色
4
倒水进去然后放番茄,豆腐,葱,姜
5
做了一半才没有煤气,换了电磁炉,滚了之后就可以放盐,鸡精,适量根据个人口味
6
最后放葱花,大功告成!
小贴士
鲫鱼要煎成金黄色
汤怎么做好吃,西红柿豆腐汤的家常做法
西红柿豆腐汤的做法
1.
西红柿洗净去皮切块 。
2.
葱切葱花 。
3.
豆腐切块,鸡蛋打散 。
4.
锅里油热加入葱花炒香 。
5.
加入西红柿翻炒 。
6.
将西红柿铲碎压出水 。
7.
加入适量水,豆腐炖煮 。
8.
香菜摘洗干净切碎 。
9.
开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火,撒上香菜 。
10.
加入盐调匀 。
烹饪技巧
简单易做的家常菜 。
西红柿豆腐汤是怎么做的?
解答:
西红柿豆腐汤是一道家常菜,制作方法简单,口感清淡,非常适合夏天食用 。下面是制作步骤:
所需材料:
西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋1个、盐适量、生抽适量、香菜适量、清水适量
制作步骤:
1. 豆腐切成小块,西红柿切成小块备用;
2. 锅中加入适量清水,放入豆腐块,用中火煮5分钟;
3. 打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,煮2分钟;
4. 加入西红柿块,煮5分钟;
5. 加入盐和生抽调味,煮1分钟;
6. 撒上香菜即可 。
注意事项:
1.豆腐最好不要切得太小,否则容易烂掉;
2.西红柿可以先用热水烫一下,去皮后再切块,这样会更好吃;
3.调味时要注意盐的用量,不要过咸 。
西红柿炖豆腐汤怎么做
1.豆腐切块,开水紧一下;
2.胡萝卜、葱、姜切丝;
3.锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁;
4.豆腐略炒一下,加入排骨汤;
5.再添上适量清水;
6.加入姜片、盐、开锅后再炖半小时;
7.将出锅时加入小白菜,牛肉粉调味后出锅;
西红柿豆腐汤的做法?
解答:
1/8 准备食材 。
2/8 西红柿洗净切片,北豆腐切片,香菜、香葱切末备用 。
3/8 坐砂锅加油热后下葱爆香 。
4/8 加入西红柿炒至出汁,加白胡椒粉 。
5/8 加300ml左右凉水,大火烧开 。
6/8 下入豆腐,加盐,开锅后,转小火炖至15分钟后关火 。
7/8 装碗洒香菜、香葱末,滴上香油 。
豆腐煮西红柿怎么做
西红柿豆腐的做法
用料:豆腐2块、西红柿1个 。
辅料:亨氏番茄酱1大勺、小葱1棵、酱油1小勺、鸡精1/2茶匙、食盐5克、细砂糖1小勺、香油数滴、水适量、植物油适量、
步 骤 :
准备所需材料
将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块
锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起
锅内放油烧热,小火爆香葱花
然后倒入2/3的西红柿块
将西红柿块炒软
倒入豆腐块,小心翻炒
然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮
炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱
再加入盐
加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀
最后滴上香油,撒上葱花即可出锅
开吃
烹 饪 技 巧 :
【西红柿炖豆腐汤怎么做】

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