鸡蛋与鸭蛋有什么区别

鸡蛋外观通常小于鸭蛋 , 鸡蛋外壳颜色通常是白色、棕红色,较粗糙,鸭蛋外壳通常是白色、绿色,较细腻 。
【鸡蛋与鸭蛋有什么区别】鸡蛋:又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 , 其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇 , 营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。
鸭蛋:又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等 , 为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分 。

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