烤箱烤五花肉的步骤
1、材料：带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花 。
2、将切片好的带皮五花肉洗净沥干 ， 放入碗中 ， 加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油 ， 拌匀后腌制一小时左右；
3、洋葱洗净后切成丝 ， 平铺在垫有锡纸的烤网上；
4、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面 ， 放入预热好的烤箱中层 ， 上下火 ， 230度烤约15分钟 。完成 。
烤箱怎么烤五花肉
1、步骤一：将五花肉洗干净放在盘子中控干水分 ， 随后将五花肉切成薄片 ， 切记尽量切薄 。因为越薄越入味 ， 越容易熟 ， 但是小心切到手指 。
2、步骤二：将准备好的食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精倒入盘中进行搅拌 。注意除了辣椒粉需要三勺 ， 其他调味料两勺即可 。
3、步骤三：在烤盘中刷上一点食用油 ， 不用过多 ， 因为五花肉也会产生油 。然后打开烤箱上下火180°预热5分钟左右 。
4、步骤四：将五花肉整齐的码放在烤箱内 ， 上下火180°烤五分钟左右 ， 反面再烤3分钟 。最后在五花肉上洒上准备好的调味料再烤一分钟即可食用 。
烤五花肉的做法 烤箱 ， 烤五花肉怎么做好吃
家庭当中的烤箱做烤肉的食谱有几种 ， 先介绍一种嵌入式烤箱烤五花肉的做法 ，
具体如下：
烤脆皮南乳五花肉
五花肉800g、盐（抹面）适量、南乳2块、
五香粉适量、红糖适量、盐适量、白醋适量
做法
肉皮上扎洞 ， 撒盐抹匀 ， 让盐渗进肉皮里
2. 南乳、五香粉、盐、红糖混合均匀
3. 混合好的酱料均匀涂抹在五花肉的肉面 ， 风干4小时
4. 插入烤扦 ， 让猪肉在烘烤过程中保持平整
5. 送进提前预热的烤箱 。200度
6. 30分钟后把肉取出 ， 表皮刷白醋
7. 再送回烤箱 ， 最高温烤到表皮焦 ， 取出
8. 刮去烤焦的部分 ， 取掉烤扦 ， 静置半小时
9. 切厚片 ， 摆盘~
成品
谁能说说怎么用烤箱烤五花肉
1.将猪肉切成小薄片 ， 猪肉最好先用肥瘦相间的 ， 要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦 。
【怎么在烤箱烤五花肉吃】2.生菜洗干净 ， 选两个大叶的铺在盘子上备用 ， 大蒜切片备用
3.将肉放进食物用的袋子里 ， 然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制 ， 最好提前腌制一小时以上 ， 这样猪肉能更好的入味 。（这里用的还是袋子腌肉法哦）
4.烤盘上刷一层花生油 ， 将腌制好的肉均匀的放在烤盘上
5.孜然粒用擀面杖擀碎
6.将擀碎的孜然撒在肉上
7.烤箱180度预热5分钟后 ， 将装好肉的烤盘放入 ， 温度180度 ， 时间10分钟
8.烤至10分钟后 ， 将烤盘取出 ， 把肉翻面 ， 再撒上孜然末 ， 和大蒜片温度180度再烤8分钟左右
9.观察烤箱中肉的颜色 ， 肉熟取出 ， 装入刚才铺好生菜的盘中
这样香喷喷的烤肉就完成啦！！
蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了~~~~
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