注重养生的人们都知道，核桃是大补之品，特别是对我们的大脑而言，因此被誉为“脑黄金” 。孕妇阶段我们都建议一定要吃核桃 ， 这样便于宝宝的大脑发育 。那么，一天吃几个核桃最补脑最健康呢？下面就为大家解答一下 。
操作方法01、核桃是一种很好的食疗果实 。核桃中含有磷脂，对脑神经的保健有良好的作用 。核桃油中又含有不饱和脂肪酸，用于控制动脉硬化 。核桃含有锌、锰、铬和其他人体必需微量营养素 。核桃仁的镇咳平喘作用也很明显，对冬季患有慢性支气管炎和哮喘患者疗效极佳 。
为了有一个聪明的宝宝，许多准妈妈会在怀孕期间有意识地多吃核桃 。有的孕妇每天要吃10到20个核桃，有的可以一次吃小半斤核桃 。结果，由于核桃脂肪含量很高 ， 吃得过多必然会导致体内脂肪摄入过多，导致发胖，进而影响孕妇的正常血糖、血脂和血压 。那么孕妇一天吃几个核桃最好？要注意哪些事项呢？
02、坚持长期适量的服用 。
核桃仁中的脂肪虽然有利于胆固醇的不饱和脂肪酸的去除 ， 但热量很高，如果吃得太多而没有充分利用，就会以胆固醇的形式储存起来 。因此 ， 每天吃核桃仁的重量应在20-40克左右，约等于4-5个核桃 。同时应适当减少其他脂肪的摄入，避免摄入过多的热量 。
03、吃核桃时皮尽量不要剥
有些人吃核桃的时候习惯把那层褐色的皮剥掉，但是这样做是错的，因为会损失一部分营养 。因此建议不要剥皮 。
【一天吃几个核桃最好】04、有些人不适合吃核桃 。
如果你正在上火、腹泻，那么你一定不要吃 。因为核桃火气大 ， 含油脂多，吃多了会令人上火和恶心 。
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