1、准备材料：牛肉适量 ， 番茄两个，紫皮洋葱一个，青椒半个，油，鸡精 ， 盐，老抽 ， 生抽，番茄沙司，黑胡椒粉；
2、牛肉切大块洗净下锅汆烫，去除血水 ， 洋葱，番茄，青椒切好备用；
【如何做出好吃的番茄洋葱炖牛肉】3、将牛肉捞出，用厨房纸攥干 ， 下锅煎至牛肉出油；
4、取出牛肉，放入切好的番茄块，洋葱块和青椒煸炒；
5、5分钟后，加入牛肉一起炖煮，加入少许鸡精 ， 老抽和生抽；
6、倒入一大勺番茄沙司；
7、加入适量黑胡椒粉和盐，稍炖一下即可出锅 。
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