竹荪是什么东西


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竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类 , 被列为“草八珍”之一 。竹荪的外形粗壮,菌帽为深绿色,从菌盖向下铺开一围细致洁白的网状裙,因此被人们称为“雪裙仙子”,是宴席上的一道著名山珍菜品 。
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