鱼子酱就是生吃的，鱼卵从鱼腹中取出后就会经过清洗、盐腌制的步骤，然后密封运输 。鱼子酱的质检非常严格，制作工艺也要求极高，否则就是暴殄天物 。如果接受不了鱼子酱生吃 ， 可以搭配一些吐司、面包、饭团一起吃，鱼子酱不能翻炒烹煮 。
鱼子酱能生吃吗【鱼子酱能生吃吗】
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