【鱼子酱能冷冻保存吗】
鱼子酱可以冷冻，但冷冻温度只能在零下2-4摄氏度保存，可长达18个月 。如果是买回来的鱼子酱都是冷藏保存，且保存时间只有6-8周 。鱼子酱不能放在冰箱低温冷冻层保存，冷冻后的鱼子酱会结成冰疙瘩，再拿出来解冻后营养大量流失，口感也非常差 。
鱼子酱能冷冻保存吗
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