养肝护肝的食疗方法 养肝护肝的食物( 二 )


2、多吃一些富含维生素c的食物,能够帮助肝脏解毒以及代谢,例如柑橘类水果,西红柿以及鲜枣等具有滋阴的功效,不仅保护肝脏,同时也能够促进肝细胞的修复及再生 , 但是也不能吃太多,不然会伤害到胃部 。
3、青色食物能保护肝脏,具有舒缓肝郁的功效,促进肝气的正常运转和循环 。中医认为绿色植物能够干净,所以要多吃绿色的蔬菜和水果,另外菌菇类的食物也是不错的选择,比如香菇或者黑木耳、金针菇里面含有丰富的多糖类物质,能够增强免疫系统,防止肝细胞受到伤害 。
4、在鸡蛋里面含有大量的卵磷脂以及优质蛋白质,能够帮助肝细胞的修复以及再生 。鸡蛋里面所含有的营养物质容易被身体消化 , 但是要控制量,一天吃两个就可以了 。奶制品也是不错的选择 , 尤其是酸奶能够为身体补充蛋白质以及钙元素,稳定了肠道中的菌群,帮助毒素排出体外 , 同时也干扰了干扰素的生成,有效的保护肝脏 。

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