【为什么吃黑鱼不能要头】
黑鱼头能吃,通常人们认为鱼头和鱼皮上是鱼身体上积累有害物质较较多的部位 , 因此很多人都不吃鱼头 。此外,黑鱼头中大部分都是骨骼,也没有什么肉 。但是在料理鱼的时候,为了保持菜品的美观,一般都会保持鱼身的完整性,但最好不要食用 。
为什么吃黑鱼不能要头
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