啤酒鸭可以放一些青菜、土豆、竹笋、蘑菇等配菜，配菜比较容易熟，一般都是在啤酒鸭快炖好的前三十分钟放进去，如果是土豆这种食材可以切成小一点的块更容易煮熟 ， 以免时间太短没有炖熟 。鸭肉在炖煮前要冷水下锅，加入料酒去腥味 。
啤酒鸭可以放什么配菜【啤酒鸭可以放什么配菜】
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