【豆腐渣发酵方法】
豆腐渣发酵需要用到豆腐渣10斤、玉米粉10斤、米糠2斤、麸皮2斤、豆渣发酵剂1斤，将所有材料混合后倒入60%的清水，搅拌均匀后用容器密封严实，放置在阴凉干燥的地方，一般5-7天就能发酵完成，每次取用后一定要保证封口严实 。
豆腐渣发酵方法
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