裸麦面包是用一种生长在欧洲地区的裸麦面粉制作而成 , 呈现暗灰色 , 并且结构比较紧密 , 口感比价松软,有淡淡的酸味 。全麦面包是用含有麸皮的小麦面粉制作而成,颜色呈黄色 , 质地比较粗糙,结构松散,口感比较有嚼劲,有浓浓的麦香味 。
裸麦面包和全麦面包区别【裸麦面包和全麦面包区别】
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