【煮米粉用凉水还是开水】煮米粉最好用开水 。煮米粉如果用凉水的话，会花费很长时间，且米粉还不易煮熟 。要是用开水煮米线，花费的时间会短一些，米粉也容易被煮熟，煮熟的米粉可以过水后炒着吃或凉拌吃，也可以直接加入调料做过桥米线吃，用开水煮的米线口感软且劲道 。
煮米粉用凉水还是开水
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