三斤面粉是需要15克酵母的 ， 一般制作馒头、包子等面点，面粉和酵母的比例要按照100:1的严格要求，我们可以用天秤来称重，这样会比较准确一点 。酵母如果放多了会导致面团过度膨胀 ， 并且有一股酵母的味道，如果放少了又会影响面团的发酵 。
三斤面粉放多少酵母【三斤面粉放多少酵母】
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