新鲜的豆皮如果不作任何处理是可以发入冰柜冷冻的，豆皮是富含蛋白质的，但要先晒干，然后切成宽15cm左右的条状，再用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻，这样保存的时间更长 。豆皮再次拿出来解冻的时候需要用温水浸泡直至完全柔软即可烹饪食用 。
豆皮可以放进冰柜冷冻吗【豆皮可以放进冰柜冷冻吗】
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