【发酵面粉忘记放糖怎么办】
用面粉制作馒头或者蛋糕时,如果在发酵面粉之前忘记放糖了,可以用开水将白糖融化静置变凉后倒入面团中,再加入一点面粉将面团揉匀,也能加一点更加营养的蜂蜜来代替白糖的作用 。白糖对于面粉的发酵并没有直接影响,只是起到提味的作用 。
发酵面粉忘记放糖怎么办
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