白蒿的吃法大全白蒿放面粉烙着吃行吗 白蒿的吃法大全


白蒿这个做法太好吃了,老奶奶每次做一大盆都不够吃,营养又美味 。哈喽 , 大家好,我是大厨江一舟 。今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?

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已经进入春天了,大家有没有去野外郊游呢?去游玩的朋友都知道,外面的野菜都已经开始生长发芽啦!尤其是在我们麦田里常见的白蒿,也已经常见了 。这个时候的白蒿能吃的野菜,但是等到五天过后,这个白蒿就彻底不能吃了 。所以对于懂得吃美食的朋友来讲,这个时候的白蒿是不容错过的 。
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每年的这个时候,我家的老奶奶都会做一次白蒿吃 。老奶奶告诉我,在他们的那个年代,别提白面馒头,就是遇到这样的白蒿全家人都抢着吃 。原来在他们那个年代,白蒿照样也是一种不错的美食哦 。那么像这种野菜白蒿,到底怎样做才好吃呢?喜欢吃野菜的朋友,赶紧跟着我来学习一下吧!话不多说,直接给大家分享干货啦 。
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——白蒿的烹饪方式——准备食材:麦地里的白蒿一小把,红薯粉条一小把 , 精盐,大葱,十三香,食用油,面粉 , 馒头1个,大蒜3瓣,辣椒油少许,陈醋,生抽 。
操作步骤:
【白蒿的吃法大全白蒿放面粉烙着吃行吗 白蒿的吃法大全】1.首先将采摘回来的白蒿放在清水中给它清洗掉表面的泥土,然后放在案板上给它晾干水分 。这个晾好的白蒿可以用来泡水喝,对我们的身体是有好处的哦 。
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2.白蒿沥干水分的时候,我们将红薯粉条一小把直接冷水上锅 。开大火将其烧开,水烧开后,再次煮一分钟,然后放在冷水中给它空凉备用 。
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3.准备剩馒头一个我们将其捏成碎末 , 然后放入碗中备用 。白蒿已沥干水分了,然后放在案板上给它切碎同样放入大盆中 。大葱一根将其切成葱花备用,红薯粉条同样切碎备用 。
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4.炒锅烧热在里面放入少许的食用油,油热后将准备好的葱花放在里面炒香 。然后再加入一勺13香,再加入一勺精盐,刚准备好的红薯粉条放在里面炒香 。随着再将这个红薯粉条直接放在白蒿里面就可以了 。
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