biangbiang面是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因制作过程中有biangbiang的声音而得名 ， 它从外形到口感都有一种与众不同的美味 。制作biangbiang面时，面粉最好选用关中冬小麦所磨的面粉，而辣椒面最好选用陕西乾县线线辣子 。
biangbiang面哪里的特产【biangbiang面哪里的特产】
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