市面上购买的胡椒有臭味不正常,是假的;若是自制胡椒,白胡椒可能因达不到低温萃取的条件,会带有臭味 。胡椒主要成分是胡椒碱、芳香油等,性辛温味辣香,有令人舒适的辛辣芳香,能增进食欲,辣味属于一种令人愉悦的微辣 , 并很快消失且不留任何怪味 。
胡椒有臭味正常吗【胡椒有臭味正常吗】
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