【寿喜烧为什么蘸生鸡蛋】
寿喜烧的食材在煮好的时候是非常烫的，蘸上生蛋液时蛋液会瞬间凝结 ， 一来可以降低食物的温度，二来还可以增强肉类食材爽滑的口感，吃起来更加鲜美可口，同时这也是日本人民一种传统的饮食习惯 。
寿喜烧为什么蘸生鸡蛋
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