保宁醋属于食用醋 。根据国家食品安全管理规定,保宁醋可以免标保质期 。保宁醋还是国家免检产品之一,保宁醋在正常情况下,不会发生质变现象,所以不标保质期也是可以的 。一般来说醋的保质期最少18个月,最长的可达5年,保宁醋则可以食用更长的时间 。
一般保宁醋的保质期是多久
保宁醋现在一般都没写保质期,一般来说2年是没有问题的,因为普通的醋最低也有近18个月的保质期 。保质期是指最佳的食用时间,并不是说保质期过了就不能食用,只是如果开封的保宁醋 , 过了保质期最好别再食用了 。
【保宁醋为什么没保质期】保宁醋是纯天然酿造技术,添加了药曲成分,也不会影响它的食用效果,和贮存性能 。保宁醋为阆中八大土特产品之冠,也是中国名醋四大之一 , 2002年保宁醋被国家质监总局认定为国家免检产品,所以没有保质期,说明它是可以放心食用的 。
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