【纳豆是什么】
纳豆是黄豆经过纳豆菌发酵而成的一种食品 。纳豆和豆豉非常的相似 。黄豆中有很高的营养物质经过发酵以后，不仅保留了原油的物质，而且还产生了很多新的对人体有益的物质，吃纳豆能够降低胆固醇，溶解血栓，降低血压，还能够润肠促消化，是很好的发酵制品 。
纳豆是什么
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