步骤1
准备食材：豆腐250克，水发冬菇50克，玉兰片25克，葱1段，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，酱油1汤匙，淀粉适量，香油1汤匙，色拉油适量
步骤2
大葱切段 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
玉兰片切成长条 。
步骤5
冬菇切成长方片 。
步骤6
豆腐切方块 。
步骤7
锅中倒油烧热，下入豆腐，煎至两面焦黄，捞出沥油待用 。
【冬菇煎豆腐怎么做 冬菇煎豆腐的做法】步骤8
锅中留底油加热，先下入葱姜炒香 。
步骤9
再放入冬菇、玉兰片煸炒，然后加入清水、酱油、味精、精盐 。
步骤10
烧开后用提前制作好的淀粉液勾芡，再放入豆腐，翻炒均匀，最后淋入香油，即可出锅 。
推荐阅读
- 咸蛋豆腐羹的做法 咸蛋豆腐羹怎么做
- 土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做
- 红烧豆腐干 红烧豆腐干的做法
- 臭椿树皮泡水喝的功效 臭椿树皮煎水喝有什么作用
- 煎饼果子的来历 煎饼果子怎么来的
- 鱼头豆腐汤做法 鱼头豆腐汤怎么做
- 香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法
- 小的龙虾煎炸怎么做 小的龙虾煎炸的做法
- 茄子豆腐包子怎么做 茄子豆腐包子的做法
- 溜豆腐的做法 溜豆腐怎么做