【家常菜都有哪些炒菜 家常菜都有哪些炒菜素菜】家常菜的炒菜有蒜香鸡翅、红烧茄子、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、土豆焖鸡、麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、青椒炒猪肉、糖醋排骨等 。
1、蒜香鸡翅：蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常炒菜 。
2、红烧茄子：此菜是素菜中的精细者 ， 属于大众食品，以茄子为主材制作而成 。
3、番茄炒蛋：番茄炒蛋是一款经典的家常炒菜，味道咸香可口，很下饭 。
4、酸辣土豆丝：酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋、葱等食材制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口 。
5、土豆焖鸡：土豆焖鸡是以土豆、鸡腿、咖喱粉等为主要原料制作而成的咖喱味蛋禽类美食 。
6、麻婆豆腐：是四川省传统名菜之一，将川菜麻辣的特点展现得淋漓尽致 。
7、回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列 。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等 。口味独特，色泽鲜红，肥而不腻 。
8、红烧肉：五花肉为主料 ， 砂锅为主锅 。甜，软 ， 有营养，入口即化 。
9、青椒炒猪肉：以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜，味道辛辣 。烹饪简单，味道鲜美，营养丰富 。
10、糖醋排骨：糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜 。以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩 ， 成品菜色鲜亮油润 。
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