1、材料：带鱼500克 ， 洋葱1个 ， 油、盐、酱油、料酒、面粉 ， 葱姜、鸡精适量 。
2、带鱼洗净切段 ， 用盐、葱姜、料酒腌30分钟 。
3、洋葱洗净切片 。
4、放1汤勺面粉和带鱼拌匀 ， 放油锅炸金黄色盛出 。
5、锅内余油煸炒洋葱 ， 放酱油和带鱼 。
【洋葱带鱼的做法视频 洋葱带鱼的做法】6、最后放盐和鸡精调味 ， 收汤即可 。
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