【杏鲍菇冷冻怎么冻 杏鲍菇冷冻怎么冻好吃】
买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里冷冻，上面不要放置重物 ， 倘若已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱冷冻，上面一样不要放置重物，因为菇类的食材是很脆弱的 ， 不能轻压及负重 。最好是，要吃多少才拿多少 。
另外杏鲍菇的保存时间还是比较长的 ， 只要把它防在低温的条件下，保存个十天半月是不成问题的 。而对于那些放在冰箱里发现长毛了的杏鲍菇 ， 可能是缺氧造成的，只要没有腐烂变质，清洗掉白毛也是可以食用的 。
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