2.淡奶油放至室温（可用微波炉叮几秒钟）
3.分三到四次加入黄油中进行打发
4.打至非常顺滑的状态就可以使用了
3
-奶酪奶油霜-
黄油100g / 奶油奶酪140g
砂糖或糖粉30g / 柠檬汁适量
1.把黄油室温软化后，放入砂糖，用电动打蛋器打发，打至糖融化
2.放入奶油奶酪，用打蛋器继续搅拌至顺滑
3.挤入新鲜的柠檬汁，继续搅打至顺滑，最后最好再拿勺子搅拌一下
注：奶油霜有时打了很久，会有出水或是豆渣的情况 ， 稍微加入40度左右温水搅打一下 。
韩式裱花
韩式裱花色彩缤纷绚烂，花朵形状和色泽大都源自天然，不追求刻意的工整 ， 算是现在裱花的主潮流了吧 。
韩式豆沙裱花材料主要是白豆沙添加牛奶，或者淡奶油咖啡力娇酒几滴 。牛奶是用来调豆沙的色泽和软硬程度 ， 咖啡力娇酒是为了调节口感 。
1.豆沙用打蛋器打发
2.加入少量牛奶，继续用打蛋器打发
3.打到豆沙细腻就好了
4.打好的豆沙调自己喜欢的颜色就好了 ， 不需要加黄油，口感一级棒，一点也不腻
【蛋糕裱花 蛋糕裱花师多久可以学出来】
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