石耳炖排骨怎么做1、材料：排骨，石耳 。
2、配料：姜，葱（分两次用的量） 。
3、调味料：盐，绍酒（料酒） 。
4、先将石耳用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡十次左右，洗净黑水和细沙 。
5、锅里加冷水、半勺盐、适量绍酒、一半葱段和姜片，放入泡洗干净的石耳在中火上烧开后捞出沥干装入碗内（煮过石耳的水和葱、姜捡出不要）备用 。
6、排骨洗净斩块，锅内放水，烧开后放入斩好的排骨焯一下，捞出冲去浮沫，沥干水分晾凉 。
7、准备炖锅或高压锅，把排骨和另一部分葱段、姜片放入炖锅 ， 加入适量绍酒拌一下，然后加水淹没所有材料，用旺火烧开 ， 再换小火慢炖 。
8、至排骨八成烂时 ， 捞出葱、姜，再将石耳倒入锅，加适量盐炖至软烂 。
雪莲果炖排骨怎么做1、雪莲果和胡萝卜去皮，滚刀块 。排骨焯水 。共炖，调味即可
【石耳炖排骨怎么做】2、雪莲果另 含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚 。
3、雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；果寡糖能促消化，调理胃肠道；是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；调理血液 ， 清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。煌ū恪⒎乐蜗铝 。唤祷鹎宥尽⒎乐蚊骛濉荡惶岣呙庖吡?。
榴莲炖排骨怎么做
榴莲炖排骨主料：榴莲囊肉三块，排骨半斤 。
辅料：盐 ， 鸡精，白醋，葱花，大蒜，姜适量 。
将榴莲囊肉洗净切小块；排骨洗净 ， 入锅内焯水，撇去浮沫血水；将榴莲肉块倒入排骨锅中，加点白醋，上阀大火炖开，转小火慢炖15至20分钟；开锅时加盐 ， 鸡精调味，最后撒上葱花即可 。
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