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吃南瓜会便秘，南瓜的营养成分

云知道南瓜

南瓜的营养成分

吃南瓜会便秘，南瓜的营养成分


南瓜含有多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等 。别名番瓜、倭瓜，属葫芦科植物 。中医认为南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之益处 。
1、多糖类：南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成 ， 通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能 。
2、类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A ， 从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉等生理功能 。
3、果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空 ， 控制饭后血糖上升 。
4、矿质元素：南瓜含有丰富的钴 。钴能活跃人体新陈代谢，促进造血功能 ， 并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素 。
5、氨基酸：南瓜中含有多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同 ， 但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高 。
6、南瓜叶：含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用 。
吃南瓜会便秘您好：南瓜的营养特别丰富，含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、钙等成分 。可以治疗便秘、痢疾、驱蛔虫、糖尿病、结石，南瓜属于含有膳食纤维比较高的食物，食用南瓜可以保持大便通畅，美容养颜，不会引起便秘，建议便秘的人群可以多食用南瓜 。
一个南瓜重5克对还是错一个南瓜重5克，如果是可食用的南瓜 ， 当然不对了 。如果是南瓜模型倒是有可能 。南瓜，做为一种普通的蔬菜 ， 其营养确非常的丰富 。南瓜的吃法多种多样，可以熬煮南瓜粥，也可是做成南瓜饼 。特别是小宝宝 ， 非常适合用南瓜来做辅食 。除此以外 ， 南瓜籽也非常有营养，平常我们可以将南瓜籽留下来，炒着吃 。
南瓜热量是多少生南瓜：大约23千卡 熟南瓜：大约46千卡
通常情况下，南瓜生熟都可以吃，不过生南瓜可能颜色较青 ， 而熟南瓜颜色黄，二者的热量是不同的，每100克生南瓜含热量约23千卡，100克熟南瓜的热量可能要翻倍，约46千卡 。
南瓜与馒头哪个升糖高馒头是小麦粉制作的，含淀粉高，属于高升糖指数食品 ， 南瓜旻植物果实含淀粉少所以属于低升糖指数食品，这两种食物比较下来，应该是馒头的升糖高
南瓜含有什么营养成分最多
南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用 ， 其营养非常丰富，嫩瓜富含维生素C，老熟瓜含丰富的胡萝卜素、糖分及淀粉 。据测定，每100克鲜果实含水分81.9～93.7克（老熟瓜低，嫩瓜高），碳水化合物1.3～15.5克 。老熟瓜含如此高的糖类及淀粉 ， 使其可供能量居瓜类蔬菜之首，因此可代粮食用 。含蛋白质0.7～0.9克，胡萝卜素0.57～2.4毫克，钾181毫克，磷40毫克（老熟瓜比嫩瓜高2倍） 。还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、果胶和酶、可溶性纤维、叶黄素、镁、锌、硅等微量元素 。近代营养学和医学研究表明，多食南瓜能提高人体免疫能力 ， 对高血压、糖尿病、肝脏病变等有很好的辅助防效 。
南瓜营养价值及功效与作用禁忌
功效作用：南瓜，属葫芦科植物 。在中国的大江南北均有栽种 ， 其果实可食用，同时 ， 南瓜既当菜又代粮 ， 在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值 。具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效 。
营养价值：1、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒的作用 。
2、南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素 。
3、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸 ， 其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5e95332e839d3d539b600bc1b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5e95332e839d3d539b600bc1b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=http://www.zhongqidc.com/sjmw/"https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5e95332e839d3d539b600bc1b"/>
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