宝宝鸡汤怎么炖最有营养宝宝鸡汤这样炖才最有营养：
1、将整鸡切块，清洗干净备用 。
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用 。
3、葱切段、姜切片备用 。
4、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿 。
【宝宝鸡汤怎么炖最有营养】5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中 ， 大火烧开，文火炖一个小时 。
6、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐 ， 出锅前撒上香菜末儿即可 。
夏季羊排汤怎么炖好喝主料：羊排200g、食盐2g、八角2粒、桂皮1.5个、香叶6片、肉蔻 。
1、羊排泡水5-6个小时，清洗干净焯水 。
2、热锅炒干水分 。
3、加入水和香叶，桂皮，八角炖煮1.5个小时 。
4、煮好的汤，加盐和适量醋调味 。
5、出锅即可食用 。
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软 。适于扒、 烧、焖和制馅等 。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材 。时下，在许多商场超市，都有羊排售卖，价格适中，而入冬时节，正是吃羊排进补的时候 。
怎么炖好吃的鸡肉1、用料：鸡肉适量、葱适量、料酒适量、姜5片、酱油适量、盐适量、糖少许、蚝油适量、香菇适量、胡椒粉适量 。
2、鸡肉（鸡腿鸡翅都可以）用清水浸泡去除血水后洗净，切块，放入盐料酒酱油蚝油胡椒粉葱姜腌制一会 。
3、香菇洗净去根切厚片 。
4、锅中放油将花椒大料炒香 ， 再放入鸡块炒一会，放入香菇翻炒，再放入开水没过食材，尝尝味道如何适量调味 。
5、盖盖小火炖15分钟左右 。
6、大火收汁出锅好吃的鸡肉炖好了 。
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