自制熟粽子冷冻保存多久
不超过3个月 。由于冰箱的冷冻层温度较低，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，将粽子放进去后，会将粽子里的水分凝结成冰晶，可以保存较长时间，但建议不要超过3个月 。即使冷冻可以延长保存时间，但在气温较高的天气，随着保存时间的延长，在食用之前需要观察粽子是否发生变质，没有发生变质的情况 ， 才可继续食用 。
煮熟的粽子放冷冻可以保存多久不超过3个月 。由于冰箱的冷冻层温度较低，可以抑制细菌微生物的生长繁殖 ， 将粽子放进去后，会将粽子里的水分凝结成冰晶，可以保存较长时间，但建议不要超过3个月 。即使冷冻可以延长保存时间，但在气温较高的天气，随着保存时间的延长，在食用之前需要观察粽子是否发生变质，没有发生变质的情况，才可继续食用 。
粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 ， 传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。
其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状 ， 以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
自己包的粽子的保质期一般是多久啊自己包的粽子，如果是生粽子放在冰箱冷冻室 ， 一般可以保存3至5天左右，如果是煮熟的粽子保存时间比较短，一般2天左右 。无论是生粽子还是熟粽子，保存时间不宜过长，口感不佳，也容易变质 。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播亦甚远 。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
自己包的粽子放冰箱冷冻能放多久不坏在家自己包的粽子，冷冻最好不要超过一个星期 。因为自己在家包的粽子没有添加剂，所以保质期肯定不如外面卖的长，建议是最好当天包当天吃完，吃多少包多少，以免包太多了放着坏掉 。
粽子能放多久
煮熟之后的粽子最好不要放在常温下保存或者是冷藏保存 ， 很容易坏，建议放在冷冻层 ， 尽量在两个星期内吃掉，时间久了 ， 粽子不仅口感不好，还有可能坏掉了 。
超市里卖的速冻粽子放在冰箱冷藏也只能放一个星期左右，放在零下温度的冷冻层 ， 一般可以保存三个月左右，也建议不要放置太久 。
【自制熟粽子冷冻保存多久，煮熟的粽子放冷冻可以保存多久】还有一种真空包装粽子，这种粽子的保质期相对来说会长一点，放在常温下保存也可以，市面上的真空包装粽子大多标明可以保存6~9个月 ， 但放置太久 ， 自己也不敢吃，所以还是在新鲜的时候吃掉最好 。
自己包的粽子放冰箱冷冻能放多久不坏煮熟之后的粽子最好放到冰箱的冷冻层 ， 即使是放到冷冻层，煮熟之后的粽子通常也只能保存2个星期 。
超市买的速冻粽子在常温下可以保存几天到一个星期的时间，放冰箱冷藏的话也只能延长一点点保存时间，所以短期内吃不完的速冻粽子放到冰箱冷冻是最好的选择 。冰箱的冷冻层温度够低，所以可以将粽子保存一段比较长的时间，保持零下18度的温度 ， 一般可以保存3个月 。
如果是自己包的粽子，放冰箱冷藏最好不要超过3天，放冰箱冷冻室则不要超过一个星期 。因为自己包的粽子没有添加剂，保质期就要短一些 。最好就是当天包当天吃完，吃多少包多少 ， 别包的太多，以免吃不了坏掉可惜 。总结一下，不管是超市买的速冻粽子或者是真空包装粽子，还是自己包的粽子 ， 都是趁新鲜的时候吃最好 。实在吃不完的 ， 如果短期内能食用完的话可以放冰箱冷藏，如果短时间内吃不完就要放到冷冻室 。
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