红薯怎么烤好吃
烤红薯的做法非常的简单，但是要想烤好，却也是要掌握一些技巧的 。像我第一次用烤箱烤出来的红薯就水分太大了，口感不是很好 ， 而且中间会有不太熟的地方，不是那么软糯好吃 。经过多次的改进之后，现在烤出来的红薯好吃极了香甜软糯 ， 比买的还要好吃 。
烤红薯 食材：红薯、食盐、水 。做法步骤： 第一步：地瓜清洗干净 ， 然后放到淡盐水中浸泡1个小时 ， 浸泡好之后再次清洗干净 ， 用厨房用纸擦干表面的水分备用 。
第二步：烤盘上铺一张锡纸，把地瓜摆放到烤盘上，烤箱200度预热10分钟 ， 然后把地瓜放入预热好的烤箱，上下火230度烤40分钟左右，用筷子戳一下中间，能轻松穿透就证明熟了 。
小贴士： 1、多加的一步就是用淡盐水浸泡一小时了，这样处理过后烤出的地瓜会更甜 。2、烤红薯的地瓜最好选个头?。傅?nbsp;， 比较容易烤熟 ， 如果地瓜比较大，就要延长烤制的时间 。每家烤箱温度不同，时间和温度只是参考，要根据自家烤箱设置烤至温度和时间，烤到能用筷子在地瓜的中间部分穿透的程度就可以了 。3、买地瓜的时候最好选择烟薯 ， 因为烟薯烤出的口感要比其他的好吃点，识别烟薯也很简单，只要看表面有没有青筋就可以了
怎么烤红薯才好吃
要想红薯烤的好吃需要做到以下几个步骤
第一：红薯不能直接入烤箱烤制，要先将红薯放在盐水中浸泡 ， 盐水有促进红薯成熟和增香的效果 。第二：红薯不能直接烤，还要将红薯放在锅中煮一会儿，这么做可以让烤好的红薯不是太干，还会流出糖汁 。第三：烤盘上要放油纸，否则红薯流油会粘在烤盘上，还有烤箱不同烤制的时间和温度大家可以自行调整 。
【想吃烤红薯怎么做比较好吃】烤红薯的步骤：1、我们选用烤箱来烤红薯，其实不管你用什么设备，我们自己在家烤，红薯的大小最好一致为好 ， 否则有的烤好了，有的还没有烤熟透 ， 或者有的都烤干了，有的才烤好，那么我们最好选择大小适中，差不多形状的红薯 ， 体型最好是瘦长型的 。2、将红薯表皮的泥土洗净 ， 这样吃起来更干净，盆中加入一些食盐 ， 接入清水，将红薯放在水中泡上二十分钟 。3、时间到后，将红薯放入锅中，加入足量清水 ， 开大火煮上十分钟 。如果红薯大，要增加煮的时间，红薯少要减少时间 。4、等红薯煮好后捞出放在一边 ， 等待凉下来，并晾干表面 ， 烤盘上放油纸 ， 红薯放上去 。先烤箱预热五分钟200度 。5、预热好后，将烤盘送入烤箱，烤上半个小时就可以了，如果红薯比较大，可以增加烤制的时间 。
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