含钙高的蔬菜与水果有哪些？
含钙较高的蔬菜主要比较多，包括海菜类、豆类、叶菜类、干货类 。含钙较高的水果比较少 ， 主要有山楂、脐橙等 。
每百克食物含钙量超过200毫克的蔬菜有：海带2257毫克、干黄花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、干黄豆320毫克、干黑豆250毫克、干青豆240毫克、苋菜200毫克 。
每百克食物含钙量超过100毫克的蔬菜也比较多 ， 包括豆腐、豆腐乳、黄花菜、油菜、香菜、芹菜茎、香菇等等 。
扩展资料：补钙的最佳方式还是多在日常饮食中选择天然的食物，比如牛奶和豆制品 ， 其钙含量绝对能够满足一个人的需要，尤其老豆腐中的钙含量高 ， 又适合人体吸收；对于患有乳糖不耐症的人 ， 则可以选择饮用酸奶 。如果仍然不适 ， 那就只能多吃些钙片，但是用零食来补钙 ， 意义实在不大，千万不要迷信“加钙”、“高钙” 。
含钙多的食物，大致分类如下：奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等 。不过，补钙的同时，还需要晒下太阳 ， 有助皮肤合成维生素D，促进钙吸收 。除此之外，还有酸角，酸角人称“钙中之王” 。
很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克 。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质 。
参考资料;
含钙的蔬菜和水果有哪些
含钙高的蔬菜水果有菠菜、卷心菜、甘蓝、荠菜、萝卜、甜菜、油菜、花椰菜、芹菜、苋菜、香菜、黄花菜、油菜、西瓜、梨、香蕉、苹果、草莓、樱桃、柑橘、橙子等 。人体中的钙元素主要以晶体的形式存在于骨骼和牙齿中 。身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2% 。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中 。
人体对钙的需要可以通过食物中获得 。但钙在体内的吸收过程受众多因素影响；如：膳食的成份、体内钙及维生素D的状态、生理状态（包括生长、孕妊、哺乳、性别、年龄等） 。应注意避免一些干扰钙吸收的不利因素 ， 创造有利于钙吸收的条件，以使机体得到充分的钙 。从食物中补钙以乳类及乳制品为好，因其含钙量大，吸收率高，如100毫升牛奶中钙含量达100毫克 。另外，水产品中的虾皮、海带含钙量也较高 。干果、豆类及其豆制品、绿叶蔬莱中含钙也不低，都是钙的来源 。
含钙的蔬菜和水果有哪些 含钙食物有哪些
1、含钙食物：绿叶蔬菜、海带、紫菜、虾皮、豆腐、鸡蛋、蘑菇、牛奶、奶酪等奶制品 。
2、含钙水果：樱桃、香蕉、草莓、柠檬、枇杷、苹果等 。
3、钙是人体内含量最大的一种矿物质 ， 它组成我们的牙齿、骨骼，更对人体凝血、神经信号传导、肌肉收缩等生理功能起到重要作用 。相较保健食品，近年来越来越多的人更希望从天然食物中补充钙 。
4、叶蔬菜中含有非常丰富的镁元素和钾元素：镁元素本身就是骨骼、牙齿中的微量成分，而且有利于提高钙的利用率；钾元素供应充足能有效减少尿钙的流失 。
5、钙与磷是一对亲密的伙伴，然而，如果磷摄入过多，将影响钙的吸收 。一般钙与磷的比值为1：1.2～1：1.5两者相比要特别注意补充钙 ， 因为磷广泛存在于自然界的食物中 。
6、精神过度紧张或压抑、缺少运动，即使在日常饮食中的钙摄人量充足，也可能会出现缺钙的现象，因此，在生活中，特别是在进餐时应该创造一个良好的轻松的氛围 。
含钙少的水果和蔬菜
见食物中的含钙量（毫克/100克）
食物 含量 食物 含量
标准粉 14 雪里蕻 230
稻米（粳） 3 苋菜 178
糯米 26 茄子 24
小米 41 柿椒 14
燕麦片 186 西红柿 31
黄玉米 14 海带（水浸） 241
黄玉米面 22 紫菜 264
黄豆 191 口蘑 169
绿豆 81 黑木耳（干） 247
青豆 200 牛乳 104
红小豆 74 全脂奶粉 676
豌豆（干） 195 鸡蛋（红） 48
腐竹 77 鸡蛋黄 112
北豆腐 138 鲤鱼 50
南豆腐 116 青鱼 31
豆腐干 308 小黄鱼 78
熏干 173 鲢鱼 53
豆腐丝 204 鲫鱼 79
素鸡 319 带鱼 28
扁豆 38 海参（浸） 240
豇豆 27 海蜇皮 150
黄豆芽 21 对虾 62
绿豆芽 9 河虾 325
大白菜 69 海米 555
【含钙的蔬菜和水果有哪些】 菠菜 66
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