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哪些蔬菜是发物的食物

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哪些蔬菜是发物?。?
温热性：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜 。补充：寒凉性：芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋 。平 性：卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆 。
属于发物的食品和蔬菜有哪些
1、海鲜类：主要有海虾、黄鱼、螃蟹等，这些食物中通常含有较多的蛋白质 ， 对于免疫功能亢进的人群来说，可能会诱发免疫系统激活，从而导致一些免疫系统疾病如荨麻疹的发生或加重；
2、蔬菜类：一些刺激性较强的蔬菜、菌菇 ， 如韭菜、香菇、生姜、大蒜等也属于发物，过量食用容易导致腹胀、腹泻等消化不良症状的发生；
3、果品类：水果中一般是糖分含量过高的水果被认为是发物，如榴莲、蜜瓜、杨梅等 。这些果品由于升糖速度较快 ， 而血糖高会影响创面愈合的速度 ， 容易诱发感染，也属于发物；
4、肉类：一些蛋白质含量过高、易引发过敏反应的肉类也被认为是发物，如牛肉、羊肉、鹅肉等 。
5、另外，辛辣刺激性食物如水煮鱼、麻辣火锅等，以及酒或含酒精的食物，如酒糟、酒酿等也常认为属于发物 。在体质虚弱、生病或有免疫系统功能亢进时应尽量避免摄入 。
属于发物的食品和蔬菜有哪些
属于发物的食品和蔬菜有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹、桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等 。发物从广义来讲，是指能够使得人体内的阴阳平衡失调发或者是加重某种疾病的食物，即食物之性与病性相同为发物 。
【哪些蔬菜是发物的食物】发物是一个汉语词汇，是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾?。ㄓ绕涫蔷刹∷藜玻┗蚣又匾逊⒓膊〉氖澄?。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。因此在食用这些食物的时候 ， 要根据患者的具体情况和病情，这样才能够有效的避免加重病情 。

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