日本蛋包饭的酱汁怎么做？
日本蛋包饭用的是番茄酱，做法如下：
主料：番茄500g
辅料：盐适量、冰糖适量、玉米淀粉10g
1、西红柿洗净去皮 。
2、去根切小块 。
3、放料理机打成泥 。留几块不打 。
4、倒在锅里煮 。
5、开锅后煮至颜色变红，放入冰糖 。
6、剩下的番茄加玉米淀粉放料理机打成泥 ， 和刚才的混合，煮至粘稠，加盐搅匀，要不停搅拌 。
7、成品 。
日本蛋包饭的酱汁怎么做？
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日本蛋包饭的酱汁
材料：
特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁 。
做法：
1. 将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味 。
2. 热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟 。
3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁 。
4. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可 。
相关美食
材料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁 。
【日本蛋包饭的酱汁怎样做】做法：
1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸 。
2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁 。
3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可
日式蛋包饭的酱汁
日式蛋包饭的酱汁非常容易做，下面给你介绍做酱汁的步骤：
食材：准备一锅烧开的水备用，1至3个番茄 ， 适量的番茄沙司 。
步骤：
1、锅里放水烧开，放入一个番茄烫制，使番茄表皮开裂 。
2、取出番茄，用手把番茄皮撕掉 。
3、把番茄挤压破碎，形成番茄汁液，用容器盛起来 。
4、将挤好的番茄汁液放进锅子里 ， 加入适量番茄沙司进行翻炒 。
5、开火，一边用铲子搅拌一边熬煮，使番茄沙司和番茄汁液充分混合，形成浓浓的番茄酱备用 。
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