干锅花菜五花肉的做法，干锅花菜五花肉怎么做
干锅菜花五花肉的做法步骤
1
1菜花洗净掰成小朵，青椒也掰成小块备用 。
2
2菜花焯水一分钟断生即可捞出，冷水过一下 。
3
3去皮五花肉切成薄片
4
4肉片入油锅煎至两面金黄，逼出肥肉里的脂肪
5
5葱蒜红椒切碎
6
6锅里放入葱蒜煸炒出香味后，放入一勺老干妈豆豉，糖、胡椒粉 。
7
放入菜花和辣椒，倒入豉油翻炒 。
8
8放入鸡精调味 ， 适当的加少许盐
香辣干锅五花肉的做法是什么？
准备食材首先就是食材的准备需要五花肉，土豆片、火锅料、蒜、姜、辣椒、料酒、生抽、孜然粉、花椒面、白糖、鸡汁、白芝麻、葱花，如果比较喜欢吃一些重口味的话就可以多准备一些辣椒 ， 同时辣椒面也是需要的 。
操作步骤首先在锅中不放油，五花肉加一勺料酒 ， 煎至两面金黄 。然后用五花肉煎出的油脂就能够把土豆煎出脆皮，其次需要在锅中加入适量的油加一小块的火锅底料炒出红油 。然后加入葱、蒜爆炒，在加五花肉和土豆片一起翻炒 。
干锅五花肉的做法
【干锅五花肉的做法川菜窍门是什么】 五花肉的做法其实是很简单的，先把它放在水里面，那种倒一下水，把它煮熟以后再把它切开 ， 再放到油里面去锅里面去炒 。
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