焯豆角怎么不变黄焯水是在水里面加入少量的食用盐和食用油 。
豆角焯水后不变黄的方法如下：
1、豆角焯水时放入少量的食用盐 。
2、豆角焯水时需要加入几滴醋，用于固定原色 。
3、等锅子里面的水烧开后再放入豆角，煮好后迅速倒入筛子里面 ， 然后用冷水冲凉 。
云豆角怎么炒好吃1、食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量 。
2、将芸豆角洗干净，择成一段一段的 。
3、把肉洗干净 ， 切成小块备用 。
4、将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用 。
5、热锅后倒入适量的油，放入事先准备的肉，快速翻炒，至变色后盛出备用 。
6、将食用油放入锅中，将蒜末、干红辣椒煸出香味 。
7、下豆角翻炒，加入适量盐、生抽，翻炒均匀 。
8、炒两分钟后倒入小半碗清水闷7、8分钟 。
9、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的肉煸炒1分钟即可 。
豇豆角怎么晒干方法1、将豆角头尾去除，摘洗干净 。
2、在锅内放入适量清水 ， 将豆角放入开水锅里煮5分钟 。
3、将煮熟的豆角捞出，放入小盆内，打开水龙头，用流动的水冲洗，让豆角降温冷却 。
4、把豆角放入衣撑上，或者平铺在报纸处，放入室外阳光充足的地方，暴晒2天 。直至豆角水分蒸发完毕 。
5、将晒干的豆角收入室内，存放在阴凉处即可 。
四季梅豆角怎么炒好吃四季梅豆角可做四季梅豆角炒肉、干煸四级梅豆角、梅菜炒四季梅豆角 。以四季梅豆角炒肉为例，所需食材有四季梅豆角200克、里脊肉100克、蒜适量、盐适量、老抽1勺、生抽1勺、料酒适量 。具体步骤共分为以下4个步骤：
第一步：豆角洗净切丝
四季梅豆角洗净切细丝，蒜剥皮压扁切碎 。
第二步：热油将蒜爆香后炒肉
锅中放入热油，放入蒜爆出香味后 ， 加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒 。
第三步：加入豆角丝炒匀
将切好的豆角丝倒入锅中，翻炒均匀 。
第四步：翻炒2分钟
翻炒2分钟左右 ， 豆角丝熟后即可出锅 。
【焯豆角怎么不变黄】总结：
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