五花肉炖酸菜怎么做1、准备五花肉等食材，将五花肉切成片，准备葱姜蒜等佐料 。
2、炒五花肉，放入葱姜，倒酱油翻炒 ， 倒入酸菜翻炒 。
3、倒入开水，加盐等调味品，闷炖后继续翻炒即可 。
五花肉炖豆芽菜怎么做1、五花肉切成长条、黄豆芽摘洗干净、粉条用温水泡上备用 。
2、炒锅热油 ， 放入五花肉和干红辣椒一起煸炒至猪肉变色，放入酱油炒匀后，放入黄豆芽煸炒至豆芽将熟 。
3、倒入少许水，放入泡过的粉条，放盐调味，用中火炖至粉条把汤汁基本吸收，粉条炖熟即可 。
五花肉炖豆角1、准备食材：五花肉500G，豆角适量，姜蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，植物油 适量，桔皮 3片 。
2、五花肉洗净切成大块，豆角掐去两头洗净，切成小段，姜切片，葱切段 。
3、烧热油锅 ， 加入大料，倒入五花肉不停的翻炒，直到五花肉变色 。
4、加入姜片，酱油，十三香，煸炒出香味，下去葱段 ， 顺着祸边调入料酒翻炒，烹出香味 。加入热水要没过五花肉，大火煮沸，改小火炖30分钟 ， 直至肉熟烂即可 。
五花肉炖榨菜做法大全1、食材：豆腐、榨菜（丝）、五花肉（已切丝）、水淀粉
【五花肉炖酸菜怎么做】2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用
3、在锅中加入2.5汤勺油烧热 ， 下入已切好的五花肉，加1汤勺料酒
4、加1汤勺生抽
5、翻炒翻炒
6、接着，合入豆腐和榨菜丝 ， 加入一些清水煮开
7、然后，加1勺盐
8、加0.5勺味精
9、调味翻匀
10、最后，加入水淀粉
11、勾芡翻匀 ， 即成
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