操作方法01、首先准备食材：鸡腿两个，葱花适量 ， 辣椒粉，盐 ， 料酒，孜然粉，花椒粉，生抽，醋，调味鲜
02、鸡腿打上花刀，洗净沥水装碗撒上盐，再淋上生抽，料酒，醋；再放上香葱，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，调味鲜，搅拌腌制半天入味
【家常微波炉烤鸡腿】03、将腌制好的鸡腿拌点油放入盘中，然后放入微波炉中高火6分钟烤第一面，然后反面同样高火烤制6分钟 。可以根据自己的爱好适度调整烤制时长
04、最后取出烤好的鸡腿 ， 再撒上葱花，干辣椒粉，香喷喷的烤鸡腿就做成啦！如果不喜欢吃鸡皮可以再最初处理鸡腿的时候去掉
特别提示买回来的鸡腿一定要用清水浸泡，去除油脂和血水；腌制的时候至少8个小时，确保腌制入味 。如果没有微波炉也可以用油炸或是烤箱 。快动手做起来吧！
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