工具/材料蒜蓉 ， 椰奶，炼乳少许 ，玉米油少许，白糖25g
操作方法01、在锅中倒入蒜蓉，绵白糖、和炼乳 。
02、开小火，在锅中用勺不停的搅拌（沿着锅壁划圆式搅拌），使各种材料混合成顺滑细腻的面糊状，直到搅拌起来感觉很黏，关火备用 。
03、在碗底与碗壁刷少许的油（橄榄油、葵花籽油、香油等油味较轻的食用油)
04、将牛奶糊倒入碗中至装满，用我们的勺子底部将面糊刮平 。晾凉后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏3小时凝固成型 。
【怎样自己做蒜蓉椰奶冻？】05、取出奶冻，倒扣在案板上，用刀将其切成2cm左右的小块
06、将2cm小块的奶冻放入容器中使其均匀的裹上椰蓉，此时的椰奶小方白嫩Q弹，好看又好吃 。
推荐阅读
- 怎样吃阿胶最合适？
- 怎样自制红枣核桃阿胶？
- 怎样做湖南传统霉豆腐？
- 怎样鉴别阿胶真伪
- 怎样自己晒豆干健康又好吃？
- 怎样自制万能香菇酱
- 怎样做桂花松糕
- 怎样自己DIY甜不辣丸子？
- 怎样自制岩烧乳酪
- 怎样用剩饭做海苔鲜贝