工具/材料低筋面粉，鸡蛋，食用油，核桃仁，糖粉，鸡蛋，小苏打
操作方法01、首先，我们在容器中放入55g食用油，再放入30g糖粉，搅拌均匀
【怎样自己在家做桃酥健康又好吃？】02、接着我们再放入20g鸡蛋液，100g低筋面粉 ， 搅拌均匀
03、然后我们将核桃仁压碎，加入面糊中继续搅拌均匀，揉成面团，醒发15分钟
04、然后我们将面团搓成长条，切成小块，揉成一个个的小球，放入烤盘中（烤盘上面放一层吸油纸）
05、然后我们用手指头把小球压扁，刷一层鸡蛋液放入烤箱，上下火180度烤15分钟
06、最后取出来放入盘中 ， 美味的核桃酥就制作完成啦！
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