工具/材料西米60克，红薯1个，土红糖适量 。
操作方法01、西米、红薯、红糖准备好 。
02、红糖去皮切成小方块 。
【西米红薯汤水】03、锅装2碗水，把红薯粒放进锅里 。
04、盖上盖子煮沸 。
05、加红糖，盖上盖子小火把红糖煮融化完 。
06、然后把1勺勺西米倒到锅里，一边倒一边搅拌，不给粘锅 。
07、用小火煮，每隔2分钟搅拌一次 。
08、煮40分钟左右 ， 看每粒西米都变成透明状就可以了 。
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