适合秋冬种植的蔬菜
适合秋冬种植的蔬菜有油菜、茼蒿、芹菜、花菜、西兰花、胡萝卜、卷心菜（甘蓝）、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜等等 。秋冬种植蔬菜的注意事项：秋冬季天气恶劣，应加强苗棚的保温管理,防止夜间冷流对苗木造成的冻害；若棚内湿度大，可喷施普力克、恶霉灵、百菌清等药剂提前预防虫害 。
秋冬季适合种植哪些蔬菜？
菜芯，介菜 ， 罗卜、蒜 。
秋季种植蔬菜注意事项：
蔬菜施肥原则以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅 。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥 。有机肥如人粪尿、厩肥等要充分发酵腐熟，并且追肥后要浇清水冲洗 。另在蔬菜开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次“菜果壮蒂灵”可使蔬菜营养输导管变粗 ， 加大养分输送量 ， 壮苗壮蒂，满足果实发育的生理需求，避免因营养不良而导致弱花落花，落果裂果 。提高果实膨大活力 ， 生产丰产优质蔬菜 。在每次打药和喷洒叶面肥时加入适量“新高脂膜”，提高增效达300%以上，克服农药残留高、降低品质等诸多缺陷，达到节省农药化肥、提高品级、增加产量、生产无公害蔬菜的目的 。
遭受冻害也会影响蔬菜的生长发育，大大降低品质，在冻前除采取中耕培土、清沟排渍，抬厢增温、熏烟或设风障外，适时全面均匀喷洒“护树将军”，在株体迅速形成一层保护膜，成膜物质可保护蔬菜免遭冻害，提高抗寒能力，消毒防霜冻 。
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秋冬季适合种植哪些蔬菜
一、菠菜
菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子，能吃到新鲜的蔬菜 。不过低温下幼苗的生长速度很慢，等温度回升后才可迅速生长 。
二、香菜
冬季也可种植香菜，若是温度过低，可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布，这样可保温保湿，能促进小苗生长 。此外 ， 它也很适合在秋季种植，冬季就能吃到了 。
三、萝卜
萝卜的品种都比较耐寒，无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以 。即使温度降低到5度左右，也不会影响地下根块的发芽 。冬季多吃萝卜都身体健康更有利 。
四、雪里蕻
听它的名字就能得知可以在冬天种植 。它的耐寒性极强，只要温度15度以上时发芽后期就不会被冻死 ， 因此冬季种植的特别多 。
五、大蒜
大蒜不喜高温环境，种植时多是在凉爽的环境下，温度低于3度也会正常发芽 。南方的气候相对温暖些 ， 通常都是露地种 。不过现在农业技术发达，四季都可种，但其他季节种出来的品质还是不如秋冬的 。
秋冬季适合种植哪些蔬菜
“冬天适合种菠菜 ， 香菜，乌塌菜，韭菜等 。
冬季非常适合萝卜种植，因为萝卜是一种半耐寒性的植物，其种子发芽的温度也是比较低的，即便是在2-3℃的低温，依然是可以发芽的 。
而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温，也能耐零下2-3℃的低温 。
韭菜是抗寒性非常强的蔬菜，可以在零下五度的环境中正常生长 。
另外韭菜不仅能够在低温环境下生长 ， 它对光照的需求也不是非常大的 。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的 。
秋冬种植的蔬菜有哪些
秋冬种植的蔬菜有白菜、白萝卜、红菜苔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣、青菜、菜心、胡萝卜、百合、芥菜、蒜苗、生菜、油菜、甘蓝、洋葱、花菜、西兰花、甜豌豆、荷兰豆等 。
秋冬种植的蔬菜有哪些【秋冬季适合种植哪些蔬菜】生菜为一年生或二年生草本作物 ， 喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃时即可发芽 ， 原产自欧洲地中海沿岸，在中国各地广泛栽培 。
白萝卜属十字花科萝卜属的二年生植物 ， 属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的环境，2-3℃左右种子便可发芽 ， 原产自中国 。
白菜是十字花科、芸苔属二年生草本作物，喜好冷凉气候，对低温的抵抗能力非常强 ， 温度到零下3℃以后，如果能逐渐升温，也能恢复生长 。
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