黄蚬子怎么去沙子1、将黄蚬子泡在水中 ， 同时再放入一把菜刀或其他铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可 。
2、把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油，被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果！如果想再干净的话就多换几次水，加菜油，注意，菜油合适就可以了，不要加太多?。〔蝗凰窃诶锩婢筒荒芎粑耍苋菀字舷⑺赖簦?
3、盆子盛满水，然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满黄蚬子的漏筐放在上面浸泡，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多 。买黄蚬子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿效果更好 。
怎样做黄蚬子汤1、将白菜心洗净并切成丝，备用 。
2、将锅烧热再倒入油，然后放入葱、姜片，炸香 。
3、放入白菜丝，与葱、姜一起翻炒，炒至白菜丝变色且变软后，放入适量味精和盐 。
4、向锅中倒入适量的水，再将泡发且洗净的木耳放入，用大火烧开 。
【黄蚬子怎么去沙子】5、放入黄蚬子肉和葱花，烧开后即可出锅食用 。
活黄蚬子第二天吃怎么保存活黄蚬子保存：取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子 ， 在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏即可 。
蚬子是蚬的俗称 。清李调元《南越笔记·白蚬》：“粤人谣云：‘南风起，落蚬子，生於雾，成於水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀 。
水煮黄蚬子怎么做1、食材：500克蚬子，5克盐、100ML水，葱姜各5克 ， 5克香菜 。
2、蚬子加盐，浸泡几小时，葱姜切好备用，锅内加清水，加葱姜、盐、大火烧开 。
3、水开后，继续煮 ， 煮至蚬子基本都开口 。加香菜出锅即可 。
黄蚬子用什么能把沙子吐干净1、刚买来的话就放在浓盐水里让它自己吐沙子～一般2到3个小时，注意放在阴暗的角落 。
2、把它们全部放进一个盆子里！然后在水里加一点菜油，被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸！这样就达到了清洗的效果，如果想再干净的话就多换几次水，加菜油，油合适就可以了 ， 不要加太多，不然它们在里面就不能呼吸了，很容易窒息死掉 。
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