枣泥芝麻油旋饼的做法 _云知道

枣泥芝麻油旋饼是北方饼类的特色之一，有补血益气，增强人体免疫力的功效。而且酥软香甜，特别的好吃。今天就给大家介绍枣泥芝麻油旋饼的做法，希望您能喜欢。

工具/材料面粉200克，红枣200克，黑芝麻50克。
操作方法01、把面粉放盆里，加入1勺花生油，再加入适量清水，搅拌和成光滑的面团，盖上盖子饧上20分种。
02、把红枣洗净去核，放煮锅里煮绵，压成枣泥状放碗里。
03、把饧好的面团放案板上，用擀面棒擀成大的面皮。
04、再用勺子把枣泥均匀的抹在面皮上，再均匀的撒一层黑芝麻。
05、再把面皮向一边卷起，卷成圆柱体，如图。
06、再把两头向内卷成圆盘，如图。
07、再用手压扁，用擀面棒擀成圆形的面饼生坯。
08、平锅里滑一层花生油，把面饼生坯入锅，调小火烤烙。
09、等面饼的一边鼓起来后，再翻烤另一面，直至烤成金黄。
【枣泥芝麻油旋饼的做法】10、然后铲出，摆入盘子里，这样香酥味美的枣泥芝麻油旋饼就做好了。

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